猪肉丸子生产线_牛肉丸生产线设备_鸡肉丸子加工设备

来源：诸城市元泓机械有限公司时间：2023-07-07 [举报]

猪肉丸子生产线_牛肉丸生产线设备_鸡肉丸子加工设备丸子成型的刀片一共两个，左右拉动让丸子成型，丸子馅落下来刀切开，丸子的形状可以通过调节开关进行简单的微调。

猪肉丸子生产线_牛肉丸生产线设备_鸡肉丸子加工设备丸子加工设备设备介绍：

冻肉前期处理：冻肉绞肉机的一种，可以直接绞-18摄氏度以下的块状冻肉，就像平时我们在超市或肉店里见到的鲜肉绞肉机的作用是一样的，但这个冻肉绞肉机要比鲜肉绞肉机更大，刀头更硬，不损害肌肉纤维组织结构，无需解冻，可以减少肉的营养成分和蛋白的损失并且肉料温升小，利于产品保鲜，延长货架期。冻肉绞肉机也可以绞鲜肉，但鲜肉绞肉机不能绞冻肉。

猪肉丸子生产线_牛肉丸生产线设备_鸡肉丸子加工设备参数：

产量：300颗/分钟

电压：220V/50hz

外形尺寸：400*700*1530mm

功率：0.75kw

重量：120kg

猪肉丸子生产线_牛肉丸生产线设备_鸡肉丸子加工设备肉丸流水线：由定型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。定型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热，水温有高温高压阀通过调节蒸汽流量控制，达到成型槽的水温越85℃，蒸煮槽水温95℃左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动，这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速冻，目的使肉丸达到理想的成型状态。

标签：猪肉丸子生产线,牛肉丸生产线设备,鸡肉丸子加工设备,丸子加工设备责任编辑：黄舒羽