全自动酸奶发酵罐_小型酸奶发酵罐_巴氏鲜奶杀菌罐

来源：诸城市元泓机械有限公司时间：2023-07-14 [举报]

全自动酸奶发酵罐_小型酸奶发酵罐_巴氏鲜奶杀菌罐温控，可对罐内发酵的牛奶控制温度，因为发酵所需要的温度是43度左右，还要在这个温度内添加菌种等，如果需要做出来的酸奶更加细化不会出现乳清分离的情况，可在添加菌种后经过均质机在进入发酵罐中进行发酵，每添加一次添加剂，就要走一遍均质机才能保持口感。

全自动酸奶发酵罐_小型酸奶发酵罐_巴氏鲜奶杀菌罐设备安装时，需要车间配备有水、电、储水罐、排水渠（地漏）这些基本的。连接水管是需要接机器夹层中的水，以杀菌罐发酵罐为例，还有清洗设备也是要接水源，每一台电器都要联通电源，每台罐体底部都有排污口，包括奶泵位置的排污口，所以，要排出干净，可以打开排污口，将罐体内的多余排不干净的废水排出，这个时候底部有地漏就要干净卫生许多。

全自动酸奶发酵罐_小型酸奶发酵罐_巴氏鲜奶杀菌罐搅拌的转速是固定的，一分钟可以转36转，这个速度并不快，即可以达到不让乳品结冰的目的，还能让降温中的奶温度均匀。将过滤后的乳品经过预热罐或是板式换热器进行预热处理，到60-65℃为宜，加热的目的是为了后面的均质机设备所需要的温度条件。

全自动酸奶发酵罐_小型酸奶发酵罐_巴氏鲜奶杀菌罐主营巴氏奶生产设备，板式换热，还有巴氏消毒罐，一条生产线按照客户的产品要求进行设计修改，直到符合客户的生产要求，型号的大小要符合客户的生产量的规划，在生产安装前，还会对设备的操作人员进行岗前培训。

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